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미국 버번위스키 : 그것이 알고 싶다 - 분류, 역사 최근 위스키 시장이 커지면서 버번위스키에 대한 관심도 높아져 다양한 버번위스키를 접할 수 있게 되었습니다. 그래서 오늘은 지난 일본 위스키와 함께 세계 5대 위스키 중 하나인 미국 위스키와 버번위스키에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 일본 위스키에 대한 이야기가 궁금하다면 아래 포스팅을 보시면 됩니다. 세계 5대 위스키의 경쟁자, 일본 위스키의 유래와 독특한 맛 세계 5대 위스키 일본의 위스키가 세계 5대 위스키에 속한다는 걸 알고 있나요? 세계에는 다양한 곳에서 위스키가 생산되고 있는데 그중 특히 좋은 곳은 스카치위스키(스코틀랜드산), 아이리쉬 umsik.co.kr 버번위스키는 미국에서만 생산되지만, 미국에서 생산되는 모든 위스키가 버번위스키는 아니다. 이 말을 이해하려면 미국 위스키의 조건과 분류 기.. 2023. 4. 3.
일본 프리미엄 위스키 - 야마자키 위스키의 특징, 라인업(feat. 야마자키 증류소) 얼마 전 뉴스에서 마트 등에서 이벤트로 실시한 위스키 행사에 사람들이 몰렸다는 기사를 읽었습니다. 최근 위스키에 대한 관심은 어느 때보다 뜨거운데요. 그중 일본 위스키에 대한 관심도 높습니다. 세계적으로 일본 위스키의 인기가 높아지고 있습니다. 물론 이는 중국에서 일본 위스키의 인기가 높아지면서 수요가 많아진 영향도 있다고 생각됩니다. 이전 포스팅에서 간략하게 일본 위스키가 어떻게 세계 5대 위스키에 속 할 수 있었으며, 일본 위스키에 대한 역사도 잠시 알아봤습니다. 세계 5대 위스키에 속하는 일본 위스키의 역사와 특징 세계 5대 위스키 일본의 위스키가 세계 5대 위스키에 속한다는 걸 알고 있나요? 세계에는 다양한 곳에서 위스키가 생산되고 있는데 그중 특히 좋은 곳은 스카치위스키(스코틀랜드산), 아이리쉬.. 2023. 3. 21.
[원동 미나리 축제]미나리 삼겹살 맛집-수월산방(feat. 미나리 영양성분, 효능) 3월이 되면서 봄이 왔다는 사실이 체감으로 느껴지지만, 미식가라면 입으로도 봄이 왔음을 느낄 수 있습니다. 제철 식재료를 먹는 것이 우리 몸에 좋다는 것은 잘 알고 있는 사실이죠. 봄에 다양한 제철 식재료 중 미나리가 빠질 수 없습니다. 특히 미나리와 삼겹살의 조합은, 봄 제철 식재료 미나리와 한국인의 소울푸드 삼겹살이 함께 하기에 누구나 좋아하는 음식이 되었습니다. 요즘은 도시에 있는 일반 삼겹살 맛집에서도 봄이면 미나리를 삼겹살과 추가 메뉴로 주문할 수 있는 곳이 많아졌습니다. 그래도 여전히 봄이 되면 한재 미나리가 유명한 청도, 원동 미나리 축제로 부산과 가까운 양산 원동 등으로 미나리 삼겹살을 즐기러 가는 사람들이 많습니다. 저도 봄에 먹을 수 있는 미나리 삼겹살을 먹으러 양산 원동으로 가봤습니다.. 2023. 3. 15.
세계 5대 위스키의 경쟁자, 일본 위스키의 유래와 독특한 맛 세계 5대 위스키 일본의 위스키가 세계 5대 위스키에 속한다는 걸 알고 있나요? 세계에는 다양한 곳에서 위스키가 생산되고 있는데 그중 특히 좋은 곳은 스카치위스키(스코틀랜드산), 아이리쉬 위스키(아일랜드산), 아메리칸 위스키(미국산), 캐나디안 위스키(캐나다산)와 함께 저페니즈 위스키(일본산)가 세계 5대 위스키로 인정받고 있습니다. 그만큼 일본 위스키가 세계에서 인정을 받고 있다는 뜻이죠. 일본 위스키의 세계적인 명성은 다양한 수상에서도 증명되었습니다. 2007년 영국에서 열린 세계 위스키 품평회에서 일본 닛카 위스키의 '니카 요이치 1987'과 산토리의 '산토리 히비키 30년'이 각각 싱글몰트 위스키 부문과 블렌디드 위스키 부문에서 모두 1등을 차지하며 위스키 업계를 깜짝 놀라게 하였습니다. 또한 2.. 2023. 3. 8.